COSA FACCIAMO

SiamoNoi segue i principi dell' Agricoltura Biodinamica avviata nel 1924 da Rudolf Steiner il quale proponeva di trovare le cause delle malattie che colpiscono le piante ( animali ) non solo nella pianta stessa ma anche nelle condizioni generali del terreno, nell' ambiente circostante, sino ad arrivare alle influenze delle fasi lunari,  ed agli allineamenti dei pianeti.

L' Agricoltura Biodinamica è per SiamoNoi una moderna presa di coscienza sull' agricoltura, è nostra volontà mantenere un sistema bilanciato all' interno della nostra proprietà il cui scopo è la vivificazione dei terreni con la rotazione delle colture, con i sovesci, con l' uso di mezzi di difesa non pericolosi per le piante e per noi stessi, con il rispetto della fauna, il tutto per il mantenimento di un equilibrio naturale.

Ciò avviene con la valorizzazione del letame, cura dell'allestimento dei cumoli e del composto, uso dei preparati biodinamici che altro non sono che sostanze vegetali e animali messi a contatto con le energie provenienti dal cosmo; quando lavoriamo i terreni le arature sono superficiali, favoriamo l' uso delle leguminose  tramite le quali si immettono nel terreno molti kg di azoto x ettaro.

Grazie all' agricoltura biodinamica riusciamo a mantenere e sviluppare l' humus nel terreno fondamentale per l' accrescimento delle piante e dei frutti in modo naturale e quindi sano per noi consumatori.

Tutte le colture dell'azienda sono assoggettate a riconversione a biologico, escluso il frutteto, che adotta il principio della lotta integrata.